Ston

Ston stojí na úzké šíji, kterou se vstupuje na poloostrov Pelješac, 56 kilometrů a zhruba hodinu jízdy od Dubrovníku. V opčině žije 2 491 lidí. Je to jedno z mála míst na pobřeží, kde je hlavní pamětihodnost starší a větší než celá dnešní obec.

Hradby a sůl

Ston a sousední Mali Ston spojuje obranná zeď dlouhá 5,5 kilometru, zesílená zhruba čtyřiceti věžemi a pěti pevnostmi. Postavila ji Dubrovnická republika, a to z jediného důvodu: aby ochránila zdejší solivar před Benátkami, které sůl soustavně kradly. Sůl byla ve středověku strategická surovina a stonský solivar patřil k hlavním zdrojům příjmů republiky. Funguje dodnes a leží přímo pod hradbami.

Ústřice a co je po ruce

Malostonský záliv je chráněné mělké moře s přítokem sladké vody, což vyhovuje chovu ústřic a slávek. Restaurace v Malém Stonu na nich stojí a je to hlavní gastronomický důvod, proč sem lidé zajíždějí. Ve Stonu samotném je obchod, pošta, restaurace a parkoviště pod hradbami; pláže tu ale prakticky nejsou, moře v zálivu slouží chovu, ne koupání.

Pro koho se Ston hodí

Sedí těm, kdo chtějí základnu pro Pelješac: vinice, Orebić, trajekt na Korčulu. Získáte klidné městečko s výjimečnou památkou a dobrým jídlem. Ztratíte pláž, takže na klasickou koupací dovolenou to není. Kdo chce obojí, bydlí raději v Orebići a do Stonu zajede na výlet.

Kdy sem jet a na co myslet

Hradby jsou přístupné za vstupné a chůze po nich je náročnější, než vypadá: vedou do kopce a stín na nich prakticky není, takže v poledním srpnovém slunci to není výlet pro malé děti. Nejlepší je jaro a podzim. Ústřice se v Malostonském zálivu sbírají celoročně, ale místní za nejlepší období považují chladnější měsíce. Parkuje se pod hradbami a v hlavní sezóně bývá parkoviště plné už dopoledne.