Grasse
Světové hlavní město parfémů ve vnitrozemí nad Cannes. Vyrábí se tu víc než dvě třetiny francouzských přírodních vonných látek.
Grasse leží ve vnitrozemí zhruba dvacet kilometrů nad Cannes, v průměrné nadmořské výšce 333 metrů; katastr obce sahá od 80 do 1 061 metrů. Má 50 970 obyvatel na rozloze 44,44 kilometru čtverečního, takže je to plnohodnotné město, ne vesnice s muzeem, jak by leckdo z názvu čekal.
Proč tady
Parfémový průmysl tu funguje od konce 18. století a udělal z Grasse pojem. Dnes se ve městě vyrábí víc než dvě třetiny všech francouzských přírodních vonných látek a obor tu točí přes 600 milionů eur ročně. Není to muzeální záležitost, ale živý průmysl, který dodává surovinu značkám po celém světě.
Tři historické parfumerie se dají navštívit a jsou po ruce v samotném městě. Galimard byla založena v roce 1747, Molinard v roce 1849 a Fragonard v roce 1926.
Slavnost jasmínu
Každý rok na začátku srpna se ve městě koná Fête du Jasmin, slavnost jasmínu s alegorickými vozy, jasmínovými girlandami, hudbou a ohňostrojem. První ročník se konal 3. a 4. srpna 1946.
Pro koho se místo hodí
Grasse je alternativa pro toho, kdo chce být na Azurovém pobřeží, ale nechce platit ceny na pobřeží a nevadí mu, že k moři musí sjet. Do Cannes je to 19 kilometrů a 26 minut, do Nice 44 kilometrů a tři čtvrtě hodiny. Město funguje celoročně, takže nabídka ubytování nezávisí na sezóně tolik jako v letoviscích. Kdo chce mít pláž pod hotelem, tady ji mít nebude; vnitrozemí je vnitrozemí, i když je moře na dohled.
Rozdíl proti pobřeží je i výškový. Katastr obce sahá od 80 do 1 061 metrů a silnice z Cannes stoupá na devatenácti kilometrech o víc než tři sta metrů. Kdo si tu zamluví ubytování a plánuje jezdit každý den na pláž, měl by s tím stoupáním počítat v obou směrech a hlavně v páteční a nedělní špičce.